Buah Mangga Apel - |
Juragan Tanaman - Tanaman Buah Mangga, dari bahasa Tamil nama mankay atau mangas merupakan tanaman dari negara India dan menyebar sampai Asia Tenggara sekitar 1500 tahun yang lalu, pohon mangga mampu tumbuh hingga 30-40 meter, dengan batang yang sangat keras dan berwarna kecoklatan sampai kehitaman, tanaman mangga mempunyai akar tunggal dan bercabang, akar tanaman ini sangat panjang mencapai 6 meter dengan kedalaman 30-60 cm.
Buah mangga atau Mangifera indica termasuk buah yang berdaging dengan ukuran yang berbeda-beda tergantung dari jenisnya seperti mangga gedong gincu yang berbentuk bulat telor, mangga golek, mangga gadung yang berbentuk memanjang, mangga tali jiwo yang berbentuk kecil-kecil, mangga apel yang berbentuk seperti buah apel, rasanya sangat asam ketika masih muda akan tetapi, apabila sudah matang rasanya berkebalikan sangat manis sekali, aroma bau harum buah mangga ketika matang sangat menyengat sekali, mengenai penyebutan nama buah mangga tersebut juga berbeda-beda, orang portugis menyebutnya dengan manga, atau mango dalam bahasa inggris, sedangkan penyebutan dengan bahasa daerah misalnya di jawa buah mangga disebut dengan pelem atau poh.
Untuk mangga apel sendiri ada 2 jenis, ada yang berwarna hijau dan ada yang berwarna merah kekuning-kuningan, dinegara Jepang sendiri misalnya, tepatnya di Kumamoto, mangga apel ini banyak dibudidayakan didalam sistem green house yang dilengkapi dengan penutup dan pembuka dinding, bahkan suhu yang ada didalam green house tersebut bisa diatur dan selalu terjaga di kisaran 24-30 C, tinggi tanaman mangga apel tersebut juga di seragam kan sekitar 2 meter agar mempermudah saat panen, setiap buahnya diberi kantung pelindung yang diikat dengan rantingnya, fungsinya saat buah mangga matang dipohon akan mempunyai kwalitas yang bagus dan tidak cacat sedikitpun karena saat buah terlepas dari tangkainya buah tersebut tidak terjatuh ke bawah tapi akan tergantung bersama kantung pengaman tersebut, sangat unik bukan?
Bunga Mangga Apel |
Bunga tanaman mangga ini bertangkai pendek dan memancarkan aroma yang sangat harum, sehingga banyak sekali serangga yang mendekat karena ketertarikan dari harum bunganya tersebut, selain pembuahan dengan bantuan serangga bunga tanaman mangga ini bisa dibuahi dengan bantuan angin atau manusia.
Macam-macam kandungan gizi pada buah mangga, diantaranya: Vitamin C 27,7 mg (46%), Diet serat 1,8 g, Lemak 0,27 g, Kalium 156 mg (3%), Vitamin B6 0,134 mg (10%), Protein 0,51 g, Seng 0,04 mg (0%). Vitamin A equiv. 38 mg (4%), Beta-karoten 445 mg (4%), Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%), Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%), Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%), Asam pantotenat (B5) 0,160 mg (3%), Karbohidrat 17,00 g, Folat (Vit. B9) 14 mg (4%), Kalsium 10 mg (1%), Besi 0,13 mg (1%), Magnesium 9 mg (2%), Gula 14,8 g, Fosfor 11 mg (2%).
Kandungan vitamin C yang ada didalam buah mangga ternyata bisa menurunkan kolesterol dalam darah dan mencegah Anemia mampu mengendalikan tekanan darah karena adanya kandungan zat potassium dan magnesium, kandungan anti oksidan lainnya seperti asam galat, astragalin, quercetin, methygallat, fisetin dan isoquercitrin mampu mencegah serangan kanker, Vitamin A membantu kesehatan mata, bagi penderita diabetes kandungan Indeks Glikemik yang ada pada buah mangga sangat membatu sekali untuk pencegahan. sedangkan untuk Kadar Karotenoid yang terkandung didalam buah mangga mampu menjaga kekebalan tubuh manusia dari serangan berbagai penyakit, disamping bisa memperlancar pencernaan buah mangga juga dimanfaat untuk kecantikan misalnya dapat membersihkan jerawat dan membersihkan pori-pori dengan cara pemakaian dari luar seperti scrub wajah atau masker wajah, Vitamin E untuk kesehatan atau menghaluskan kulit, zat bio-aktif lainnya didalam buah mangga misalnya zat ester, zat terpene dan zat aldehid mampu meningkatkan nafsu makan, asam Glutamine yang terkandung dalam buah mangga mampu menyehatkan otak dan meningkatkan daya ingat.
Batang Mangga Apel |
INGGRIS Language
from the Tamil name mankay or mangas is a plant from India and spread to Southeast Asia around 1500 years ago, the mango tree is able to grow to 30-40 m, with stems that are very hard and Brown to blackish, mango plants has a single root and branch, plant roots are very long, reaching 6 metres with a depth of 30-60 cm.
Fruit mango or Mangifera indica including fleshy fruits varies depending on the size of its kind like gedong gincu circular egg, Mango Mango gadung, golek shaped elongated, rope-shaped jiwo mango into small, mango apples that are shaped like an Apple, it tastes very acidic when young, however, when ripe tastes very sweet contrast of all, the scent of mango fruit scent when ripe is very sting once, regarding the commemoration of the mango fruit is also different, the Portuguese call it with the manga, or mango in English, while the mention of the language areas for example in Java called mango fruit pelem or poh.
For the mango Apple itself there are two types, one is green and there is a red-colored yellowish, in a country such as Japan itself, precisely in Kumamoto, Apple mango is widely cultivated in green house system equipped with opening and closing walls, even temperature inside the green house can be arranged and are always awake the range of 24-30 C, the height of the Apple mango plants also in uniform right about 2 meters to facilitate the harvesteach fruit was given the protective bag is tied with a twig, ripe mango fruit when its functions were invoked will have a good quality and are not deformed at all because the fruit detached from the stem of the fruit does not fall to the bottom but will be subject to such a security pouch with very unique, isn't it?
Buah Mangga Apel Merah |
This mango plants flowers short-stemmed and emits a scent very fragrant, so lots of insects are approaching because the interest of fragrant flowers, in addition to the fertilization with the help of this mango plants flower insects can be fertilized with the help of wind or a human.
All kinds of nutrient content in the fruit of mango, including: 27.7 mg Vitamin C (46%), dietary fiber 1.8 g, fat 0.27 g, potassium 156 mg (3%), 0,134 mg Vitamin B6 (10%), 0.51 g Protein, zinc 0.04 mg (0%). Vitamin A equiv. 38 mg (4%), Beta-Carotene 445 mg (4%), Thiamine (Vit. B1) 0.058 mg (4%), Riboflavin (Vit. B2) 0,057 mg (4%), Niacin (Vit. B3) 0,584 mg (4%), Pantothenic acid (B5) 0,160 mg (3%), Carbohydrate 17.00 g, folate (Vit. B9) 14 mg (4%), calcium 10 mg (1%), iron 0.13 mg (1%), Magnesium 9 mg (2%), sugars 14.8 g, phosphorus 11 mg (2%).
The content of vitamin C in fruit is the mango was able to lower cholesterol in the blood and prevents Anemia was able to control the blood pressure due to the contents of the substances potassium and magnesium content of anti oxidants, such as error acid, astragalin, quercetin, fisetin and isoquercitrin, methygallat was able to prevent the attack cancer, Vitamin A helps eye health for diabetics, Glycemic Index content in the fruit of the mango is so petrified to prevention. as for levels of Carotenoids contained within the fruit mango is able to keep the human immune from attack, along with a variety of ailments can facilitate the digestion of the fruit mango is also dimanfaat for beauty for example can clear pimples and clear the pores with directions from the outside like a facial scrub or face mask, health or Vitamin E to soften the skin, other bio-active substances in fruits mangoes for example substance Estherterpene substances and substances, the pillars were able to increase appetite, Glutamine acid contained in the fruit mango is able to nourish the brain and improve memory.